Derrière la magie des réceptions se cache une menace silencieuse : l’intoxication alimentaire.
Catherine Crépeau de Protégez-Vous dévoile pourquoi certains invités tombent malades plusieurs jours après la fête et quels aliments sont de véritables bombes à retardement.
Apprenez les techniques de rotation et les astuces de congélation pour protéger vos proches. Serez-vous un hôte vigilant ou imprudent ?